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YAKITORI MINI ENSALADA DRESSING DE NARANJA

 

 INGREDIENTES

  • 4Und Trutro corto
  • 2Und Cebollin
  • 8Und Palos de brocheta
  • Lollo green  C/N
  • Palmito   C/N
  • Ciboullet   C/N
  • 200 cc. Salsa Teriyaki

Dressing

  • 1Und Naranja
  • 1Und Limón
  • 50 cc. Aceite maravilla
  • Sal, pimienta

PREPARACION

  1. Lavar, limpiar y deshuesar trutros
  2. Cortar trozos de 3 x 2 cm, reservar
  3. Cortar cebollin de 2 cm de largo
  4. Disponer en brocheta intercaladamente
  5. Calentar sarten con un poco de aceite
  6. Sellar, apagar con salsa, terminar cocción
  7. Presentar con mini ensalada y dressing

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