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Ingredientes:

3 calabacines medianos
1 taza de lentejas
8 dientes de ajo
3 cebollas picadas en cuadritos
1 taza de hojas de yerbabuena picadas
4 cucharadas de aceite de oliva y un poco de aceite vegetal

Sal y limón al gusto.

Preparación: Sigue leyendo →