Especie del género Rosmarinus cuyo hábitat natural es la región mediterránea, sur de Europa y norte de África. Se cría en todo tipo de suelos, preferiblemente los áridos, secos y algo arenoso así como permeable, adaptándose muy bien a los suelos pobres, florece dos veces al año, en primavera y en otoño. Sigue leyendo
El Jengibre es una planta originaria de India y China, de zona tropical, que se propaga por la división de sus rizomas. Sigue leyendo
Vainilla proviene de vaina es originaria de México, y fue llevada a España por los conquistadores en 1520. Sigue leyendo
Tamarindo significa “dátil de la India” Sigue leyendo
De la semilla de sésamo o ajonjolí no está claro si es originario de África o India, pero se sabe que es un producto muy cotizado en el área de la gastronomía, esta se consume fresca, seca y además su aceite. Sigue leyendo
La Amapola es una planta anual. Se siembra en marzo y se cosecha en septiembre, sus semillas pueden ser de color blancas y negras pero las de mejor calidad son las negras azuladas, son muy utilizadas en la comida Hindú. Sigue leyendo
Es un género de árboles perennifolios de la familia de las Myristicaceae procedente de las Islas de las Especias (en la actualidad las Islas Molucas en Indonesia). Sigue leyendo
El Enebro (Juniperus communis) es un arbusto conífero de la familia del ciprés de hojas perennes. Las bayas se recogen en Septiembre u Octubre. Pueden alcanzar los 2 a 6 mts. Sigue leyendo
El anís de grano es originario del Mediterráneo. Sigue leyendo
El Hinojo es originario del mediterráneo, planta perenne de fuerte aroma, alta y delgada, muy parecida al Eneldo, crece en climas costeros y su semilla se recolecta cuando el fruto está maduro de color verde. Sigue leyendo
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