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Pastelitos de pollo (sambusek de pollo)
11 de Enero de 2010 | 
Autor: 
Ingredientes
300 gr. de harina
150 gr. de mantequilla
1 huevo
Sal
Para el relleno:
1/2 pollo deshuesado y picado
2 higaditos de pollo
3 cucharadas soperas de piñones
2 cucharadas soperas de pasas remojadas
3 cucharadas soperas de nueces picadas
1 limón
2 huevos
2 cebollas medianas
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada de cilantro fresco picado
75 gr. de mantequilla
1 huevo para dorar
Harina para extender la masa
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Publicado en Gastronomía Libanesa | 
Etiquetas: empanadas, empanadistas, harina, Huevo, Limón, pasas, perejil, Piñones, sambusek | 
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