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CARNE EN CUBOS CON HIERBABUENA
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- 1 kg de carne de ganso
- 3 dientes de ajo machacado
- 2 cebollas en ruedas
- 1 ramita de hierbabuena
- 1 ramita de perejil
- 1 ramita de apio (España)
- Y hoja de laurel
- ½ taza de vino tinto
- 2 tazas de zanahoria
- Spray PAM (Aceite Vegetal)
- Sal y pimienta al gusto
PREPARACION
Corte la carne en trozos, salpimentar y dejar que se dore suavemente en una sartén rociada con el Spray PAM (Aceite Vegetal). En una olla aparte, colocar agua y poner el ajo y la cebolla, agregue la hierbabuena, perejil y apio España picaditos, agregue también la hoja de laurel, el vino y por último las zanahorias crudas y cortadas en rueditas. Dejar hervir hasta que reduzca el líquido y agregar la carne ya dorada y dejar cocinar por 20 minutos más a fuego lento permitiendo que la carne se integre al resto de la preparación.
Gentileza: Lic. Melissa Magalde, Nutricionista @nutrimeli
Alimentación durante el Embarazo
El embarazo es una etapa muy importante en la vida de la mujer, por lo cual debe tener muchos cuidados en especial la alimentación, ya que el feto toma los nutrientes necesarios de los alimentos que ingiere la mamá, para su formación y desarrollo . Una dieta desequilibrada, falta de sustancias puede incidir en problemas del desarrollo del bebé, como malformaciones. La dieta de la embarazada debe ser balanceada y con muchos nutrientes para un buen desarrollo del bebé y para ella misma, ya que su organismo pasa por cambios hormonales.
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Pescado Enrollado
Ingredientes:
- Filette de Merluza
- Ají dulce
- Cebolla
- Galleta de soda molida
- Tomate Sigue leyendo
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