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Gentileza: Lic. Melissa Magalde, Nutricionista @nutrimeli 

  • 1 cebolla picadita
  • ¼ taza de tallo de celery (Apio) picadito
  • 2 cdas de hojas de celery (Apio) picadita
  • ¼ taza de zanahorias en cubitos
  • 1 taza de tomate enlatado
  • ½ taza de vainitas verdes en cubitos
  • 2 hojas de laurel
  • ½ cdta de albahaca fresca
  • Sal y pimienta

PREPARACION

Cocinar todos los ingredientes a fuego lento como cualquier sopa, hasta que los vegetales estén cocidos, adornar con el perejil en el momento de servir.

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