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Ingredientes:

• Plátanos de canarias: 4
• Limón: 1
• Azúcar glasé: 4 cucharadas

Preparación:

• Se exprime el jugo de limón y se reserva
• Por otro lado, se pelan los plátanos y se cortan en rodajas finitas, de unos 5 milímetros aproximadamente
• Se disponen las rodajas de plátano en una fuente y se riegan con el jugo de limón
• Se espolvorea el azúcar glasé por encima y se sirve. Es importante no esperar mucho rato a servir los plátanos con limón puesto que los plátanos se oxidarían perdiendo su aspecto y parte de sus vitaminas