Your ads will be inserted here by

Easy Plugin for AdSense.

Please go to the plugin admin page to
Paste your ad code OR
Suppress this ad slot.

Gentileza: Lic. Melissa Magalde, Nutricionista @nutrimeli

  • 4 presas de pollo sin piel
  • 100 grs de zanahoria cortadas en rueditas
  • 100 grs de hongos frescos
  • 1 cebolla mediana
  • ½ de consomé
  • 1 vasito de vino blanco
  • Sal y pimienta al gusto

PREPARACION

Dorar las presas de pollo, previamente aliñadas con ajo y cebolla rallada en una sartén de teflón 5 minutos cada lado. Se cocinan las zanahorias los hongos, la cebolla, ajo en otra cacerola de teflón. Se les añade el consomé y el vino blanco. Al hervir se le agrega el pollo ya dorado, se baja a fuego lento y se deja cocinar por ½ hora. Se sirve el pollo en una fuente, rodeado de las legumbres con las que se cocinó, y la salsa se reduce hasta esperar un poco, sirviéndole luego sobre el pollo. En una fuente, rodeado de las legumbres con las que se cocinó, y la salsa se reduce hasta espesar un poco sirviéndole luego sobre el pollo.

Deja un comentario

*

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.

Buscar
Categorías