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Gentileza: Lic. Melissa Magalde, Nutricionista @nutrimeli

Leche descremada

1 cdta de vinagre

½ taza de yogurt natural descremado

1 diente de ajo machacado

¼ cdta de orégano

¼ cdta de sal

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¼ cdta de menta seca

¼ cdta de pimienta

1 unidad de 18 cm de pepino rebanado

2 tomates medianos en pedazos

 

PREPARACION

Colocar el vinagre en una taza de medir y añadir suficiente leche hasta completar ¼ taza, mezclar todos los ingredientes y aparte cortar los pepinos en ruedas delgadas al igual que los tomates, luego añadir a éstos últimos la mezcla antes preparada, dividir en tres porciones iguales.

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