www.menualdia.com – Recetas – Tips – Consejos
Pavita en salsa de frutas
Ingredientes (seis porciones)
*Una pechuga de pavo
*Media taza de arvejas
*Un pimiento picado
*Seis guindones picados
*Cien gramos de pasas
*Seis damascos picados
*Tres tazas de caldo de pollo
*Dos cucharadas de mantequilla
*Dos cucharadas de harina
*Tres cucharadas de miel de abeja
Pavita en salsa de frutas
Preparación
Deshuesar la pechuga de pavo y corta en seis porciones, luego dorarlas en un poco de aceite y reservar.
En el mismo aceite derretir la mantequilla y añadir la harina, cocinar e ir agregando el caldo de pollo hasta formar una salsa, mover constantemente para evitar se formen grumos, luego añadir la miel, las pasas, damascos y los guindones, dejamos cocinar por dos minutos.
Luego agregamos las arvejas, las presas, el pimiento picado, dejamos cocinar por 20 minutos, hasta que el pavo esté tierno.
Término de búsquedas:
- aldi pavita rellena
- pavita en salsa de frutas
