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Gentileza: Lic. Melissa Magalde, Nutricionista @nutrimeli

  • 1 Kilo de langostinos pequeños o camarones
  • ¼ kilo de tomates bien maduros
  • 1 vaso de vino blanco seco
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • 1  taza de consomé
  • 1 cdta de perejil picadito
  • Sal y pimienta al gusto

PREPARACION

Limpie los langostinos o preparar los langostinos básicos, lavar los tomates y cortarlos en cuadritos pequeños, caliente el consomé y blanquear la cebolla y el ajo, añada el tomate, los langostinos, perejil y vino blanco, luego salpimentar y cocinar a fuego vivo por 5 minutos, sirva de inmediato.

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