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Gentileza: Lic. Melissa Magalde, Nutricionista @nutrimeli

  • 4 tazas de zanahorias rebanadas
  • ¼ taza de cebollín
  • 4 tazas de calabacín (zapallo italiano) rebanado con la concha
  • 3 cdtas de agua
  • Sal y pimienta y molida fresca

 

 

 

 

PREPARACION

Cocinar los vegetales separados en poco agua y al vapor y que queden crujientes. En una sartén coloque el cebollín a cocinar en un poco de agua (saltear), una vez que estén bien dormidos, rociar sobre los vegetales cocidos sazonar con la sal y pimienta.

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