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Ingredientes:

  • 1 lata de durazno al jugo.
  • 1 atado de apio.
  • 1 manzana.
  • 1 papa
  • Mayonesa casera.

Preparación:

Cortamos muy menudo la papa, después de haberla cocinado, cortamos igual de menudo el apio, y la manzana. Preparamos la mayonesa.Unimos todo muy bien, y servimos sobre una cama de lechugas frescas y muy bien lavadas, enfriadas. Ponemos encima de la lechuga, la preparación con la mayonesa, y luego ponemos encima los duraznos cortados en gajos. Es una combinación muy rica, sana, y además de muy buen contraste.

Otra variedad:

Ingredientes

  • 1 Frasco de duraznos en almíbar
  • 1 Lechuga fresca
  • Sal y pimienta al gusto
  • Ajo molido
  • Requesón

Preparación

Condimente el requesón con la sal, pimienta y el ajo, rellene con esta mezcla los duraznos previamente desemillados y cortados a la mitad, coloque las mitades de duraznos sobre las hojas de lechuga previamente limpias, adorne con guindas, sirva con salsa de miel y ajonjolí en platos individuales.

Término de búsquedas:

  • ensalada de lechuga con durazno
  • ensalada de lechuga y duraznos
  • ensalada de durazno con papa
  • ensalada de durazno con lechuga

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