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Ingredientes:
– 1 cogollo de lechuga por persona
– 1 kiwi
– 1 tomate
– maiz
– avellanas
– soja germinada
– aceite de oliva
– vinagre de jerez
– sal
Preparación:

Se pueden utilizar otros frutos secos, como almendras tostadas o nueces. Colocarlo según vuestra imaginación y echarle un chorro de buen aceite de oliva, vinagre y sal.

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