Ensalada Crispi

Ingredientes:

• 1 lechuga criolla limpia y troceada
• 1 taza de repollo morado cortado en tiras
• 1/4 taza de celery cortado en rueditas
• 1/2 taza de zanahoria rallada
• 2 naranjas peladas en gajos

Preparación:

Colocar todos los vegetales en una ensaladera,revuelva e incorpore los gajos de naranja. Al momento de servir, bañe con aderezo para ensalada verde

* Recetario alto en proteínas, bajo en carbohidratos y grasas de la Lcda. Melissa Magalde Nutricionista – Dietista

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