www.menualdia.com – Recetas – Tips – Consejos
Chupe de pallares verdes
Ingredientes (cuatro porciones)
*Dos tazas y media de pallares frescos
*Media taza de apio picada
*Media taza de poro picada
*Media cebolla cortada en cuartos
*Una rama de orégano
*Dos ramas de perejil
*Una hoja de laurel
*Dos litros de agua
*Media taza de cebolla picadita
*Media cucharada de pimienta negra entera
*Media cucharada de pimienta molida
*Media cucharada de pimienta de chapa entera
*Una cucharadita de orégano
*Una cucharada de vinagre blanco
*Una taza de queso fresco picadito
*Sal al gusto
Chupe de pallares verdesPreparación
Preparamos un caldo con el apio, poro, la cebolla en cuartos, una rama de orégano, el perejil, el laurel y el agua. Cuando esté listo desechar todas las verduras.
Preparar un aderezo con la cebolla picadita, la sal y las pimientas, luego añadimos los pallares y dejamos cocinar hasta que estén tiernos.
Agregar el orégano molido y el vinagre blanco, dejamos hervir un momento y luego añadimos el queso fresco picado. Si desea puede añadir al final un chorrito de leche evaporada.
Servir acompañado con arroz, bistec picado y salsa de cebolla.
Término de búsquedas:
- chupe de pallares historia
- PICANTE DE PALLARES verdes
- historia de chupe de pallares verdes
- historia del picante de pallares verdes
- Chupe De pallares Verdes Con Carne De Pollo
- chupe de pallares verdes historia
- chupe de pallares verdes
- LA HISTORIA DE LA COMIDA CHUPE DE PALLARES
- origen del chupe de pallares verdes
- picante pallares verdes historia
