Archivo de la categoría ‘gastronomia italiana’

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  • 1 Kilo de langostinos pequeños o camarones
  • ¼ kilo de tomates bien maduros
  • 1 vaso de vino blanco seco
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • 104 taza de consomé
  • 1 cdta de perejil picadito
  • Sal y pimienta al gusto

PREPARACION
Limpie los langostinos o preparar los langostinos básicos, lavar los tomates y cortarlos en cuadritos pequeños, caliente el consomé y blanquear la cebolla y el ajo, añada el tomate, los langostinos, perejil y vino blanco, luego salpimentar y cocinar a fuego vivo por 5 minutos, sirva de inmediato.

Gentileza: Lic. Melissa Magalde, Nutricionista @nutrimeli

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Hace poco comenzamos a abordar el tema de los diferentes tipos de pasta. Te invito a releer el post, mientras recordamos que las pastas se clasifican por su largo, textura, forma y presencia o no de relleno.
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