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Gentileza: Lic. Melissa Magalde, Nutricionista @nutrimeli

  • 225 grs de carne magra en cubos (5 cm)
  • 1 taza de tomate picado en tamaños grandes
  • 1 cebolla grande picada en pedazos grandes separar en hojas
  • 1 ½ taza de hongos frescos
  • 1 pimentón grande en pedazos
  • Sal y pimienta
  • 1 ½ taza de salsa Barbecue Light

 

 

 

 

 

 

PREPARACION

Marinar todos los ingredientes en la salsa barbecue por 1 hora o más, revolviéndolo de vez en cuando. Colocar los ingredientes en 8 brochetas de 30,5 cm. Cada brocheta debe tener 2 pedazos de cada alimento. Cocinar el carbón rociando las brochetas con la salsa.

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