www.menualdia.com
www.menualdia.com – Recetas – Tips – Consejos
Algo sobre la Piña
La Piña es una fruta tropical rica en fibra y vitamina c, debido a lo primero sacia el hambre, previene estreñimiento y normaliza la flora intestinal, también tiene propiedades diuréticas además contiene manganeso lo que ayuda a la cura de fracturas y a atacar la osteoporosis.
TÁRTARO DE SALMÓN (4 porciones)
(4 porciones)
Receta
En un bowl, se pone el salmón, cebollines, alcaparras, pepinillos y mostaza. Se mezclan cuidadosamente. Sazonar con gotas de salsa inglesa, salsa de ají o una pizca de ají en polvo, sal y pimienta. Revolver cuidadosamente para mezclar.
Amoldar y servir en platos individuales y rociar con aceite de oliva. Servir de inmediato decorando con cebollín, ají y ciboulette.
Ingredientes
- 500 grs de salmón fresco (o congelado descongelado) picado en cubos pequeños
- 3 cebollines (cebolleta) picados finos
- 2 cucharadas de alcaparras picadas
- ¼ taza de pepinillos en salmuera picados
- 4 cucharadas de mostaza tipo Dijon
- Salsa inglesa
- Salsa de ají
- Sal y pimienta
- Cebollines en rodajas, ají verde y ciboulette para decorar
Término de búsquedas:
- aderezo del tartaro de salmón
- ALIMENTOS BALANCEADOS Y VARIADOS IMAGENES
CABEZAS PARA CALDO
Las cabezas de pescado, nos sirven para realizar sabrosos caldos que sirven de base para crear salsas, cremas, sopas y enriquecer preparaciones a base de pescados y mariscos.
LA MANZANA UNA TENTACIÓN SALUDABLE
La manzana aunque pose poca vitamina C tiene antioxidantes y flavonoides que ayudan a reforzar la actividad de la vitamina C, previene el riesgo de cáncer de colon, ataques cardiovasculares.
TOMATES PARA LA SALUD
Este fruto de color rojo, es rico en vitaminas A y C, es un buen antioxidante es un buen alimento para prevenir problemas a la próstata.
Lo puedes consumir de diferentes maneras, crudo o cocido, ya sea como jugo o ensalada, asado etc.
LA NARANJA ES UNA DULCE MEDICINA
Comer de 2 a 4 naranjas al día, ya sea como jugo o entera, ayuda a mantenerse alejado de gripes y resfriados molestos, reduce el nivel de colesterol ldl (malo), previene y disuelve piedras en el riñón además reduce el riesgo de cáncer de colon.
AGUACATE O PALTA PARA LIMPIAR EL COLESTEROL MALO O LDL
Las grasas monoinsaturadas del aguacate o palta reducen el colesterol malo, que es el principal endurecedor de las arterias.
EL AJO AYUDA A ALIVIAR LA TOS
El ajo es bueno para espantar a los vampiros según algunos, pero para si lo que es bueno es para espantar la tos, además de reducir el colesterol.
Término de búsquedas:
- el ajo
- preparaciones con acelgas
OSTIONES PARA LA FALTA DE MEMORIA
Es recomendado consumir ostiones porque ayudan a mejorar el funcionamiento mental de los individuos, esto se debe a su alto contenido de zinc.
Término de búsquedas:
- ostiones:memòria
- ostiones EN ENTRADAS
Piña para los huesos y otros
La piña es rica en vitamina C, la cual ayuda en la formación de colágeno, huesos y dientes y glóbulos rojos que favorecen la absorción de hierro de los alimentos.
La piña actúa como diurético, expulsa agua del cuerpo.
También sirve de antiinflamatorio para los tendones.
Término de búsquedas:
- piña
- piña huesos
Comentarios