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Anís estrellado

Este Anís corresponde a un árbol pequeño o mediano, que produce sus frutos a los 6 años,  luego tiene una vida productiva de 100 años, es originario del sudeste de China, su fruto se recoge antes de madurar tanto el hollejo como la semilla sirven, posee un sabor característico.

Uso recomendado para confitería, bebidas, pato, cerdo, aves en general.

No es recomendado su consumo en el embarazo y lactancia.

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  • anis estrellado

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