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Dieta: Sopa de tomate
Ingredientes [4 porciones]
• 2 latas de puré de tomate
• 1/4 de repollo morado
• 1 manojo de espinaca
• 1 cebolla
• 1 lechuga pequeña
• Agua, cantidad necesaria
• Sal y pimienta, a gusto
Preparación
Cortar la cebolla en aros muy delgados. En una cacerola con abundante agua, verter el puré de tomate, e incorporar la cebolla. Cuando rompa el hervor, continuar la cocción para que se reduzca un poco. Salpimentar.
Mientras tanto cortar las otras verduras en trozos grandes y cocerlas al vapor. Finalmente, ubicarlas en una sopera, verter la crema de tomates sobre ellas y servir.
Dieta: Sopa de vegetales
Ingredientes [4 porciones]
• 2 manojos de espinaca
• 2 calabacin
• 2 tallos de apio
• 1 manojo pequeño de perejil
• Agua, cantidad necesaria
• Sal y pimienta, a gusto
• 1 cubito de caldo de vegetales (opcional), o caldo desgrasado.
Preparación
Cortar y picar todos los vegetales. Luego, colorcarlos en una olla y cubrir con abundante agua.
Llevar a fuego moderado y mantener la olla tapada durante diez minutos.
Agregar el cubito de caldo, salpimentar y cocinar, a fuego lento y sin tapa, hasta que las verduras estén suaves.
Dieta de enero
Es recomendable una dieta balanceada con alimentos facil de digerir, como caldos, frutas, pescados cocidos y demas. Sin mencionar bajar los niveles de sal que debes consumir.. Sigue leyendo
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Lo qué hay que comer después de las fiestas para desintoxicarse
Debido a muchos abusos en la alimentación, las toxinas se van acumulando en nuestro organismo y afectan los órganos vitales (riñones, corazón, sangre y aparato digestivo). ¿Qué podemos hacer para estar mejor?
Continuamente nuestro cuerpo se intoxica ya sea a través de los alimentos consumidos, o por el aire que respiramos, como así también, con las sustancias internas de nuestro organismo (de la sangre y elementos de desecho eliminados por las bacterias de nuestros intestinos).
Después de los excesos de las Fiestas, es el momento ideal para hablar de desintoxicación y la licenciada Alicia Crocco, autora de los libros: La Dieta Positiva, La Dieta de Alicia Crocco y Creo & Adelgazo, explica cómo luchar contra las toxinas que nos enferman.
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